Лорд Призрак
RLRLRR, LRLRLL
Re: Вегетарианская кухня
баклажаны на кастрике мммммммммм
баклажаны на кастрике мммммммммм
Вегетарианская кухня
делимся рецептами
- Thread starter Эрис
- Start date
uke:
malignant
draconian times
- Sex
- мужской
- Messages
- 6,013
- Joined
- Sep 29, 2009
- Reaction score
- 5,657
Re: Вегетарианская кухня
кабачковые оладьи вот реально охуенны
Добавлено через 7 минут
баклажанная икра помойму не хуже)
кабачковые оладьи вот реально охуенны
Добавлено через 7 минут
баклажанная икра помойму не хуже)
Suicide Asteroid
tape
- Sex
- мужской
- Messages
- 623
- Joined
- Nov 22, 2007
- Reaction score
- 269
Re: Вегетарианская кухня
просто нужно уметь их готовить
просто нужно уметь их готовить
Absence
libertine
Re: Вегетарианская кухня
я пока не стала вегетарианкой, не ела баклажаны, а потом распробовала
кабачковые оладьи прекрасны, особенно если там укроп есть и перчика хорошо :in_love:
я пока не стала вегетарианкой, не ела баклажаны, а потом распробовала
кабачковые оладьи прекрасны, особенно если там укроп есть и перчика хорошо :in_love:
wanchope
Nvllivs in verba
Re: Вегетарианская кухня
Ну вот реально. Тупо взять и пожарить - сблёв конечно тот еще.
irga
mp3 96 kbps
- Messages
- 26
- Joined
- Jan 12, 2012
- Reaction score
- 21
wanchope
Nvllivs in verba
Re: Вегетарианская кухня
Самое номномном тут уже постили - обычно так и готовлю, потому что не хлопотно и оч вкусно. Во: http://mychina.livejournal.com/4845.html#cutid1 :in_love:
Если есть время и желание, делаю вот это вот: http://www.neformat.com.ua/forum/different/25844-vegetarianskaya-kuhnya-21.html#post1199755
Самое номномном тут уже постили - обычно так и готовлю, потому что не хлопотно и оч вкусно. Во: http://mychina.livejournal.com/4845.html#cutid1 :in_love:
Если есть время и желание, делаю вот это вот: http://www.neformat.com.ua/forum/different/25844-vegetarianskaya-kuhnya-21.html#post1199755
Эрис
время прошло, так особо и не наступив
- Messages
- 11,102
- Joined
- Jul 17, 2008
- Reaction score
- 15,565
Re: Вегетарианская кухня
Напомнило мне историю, как один товарищ, который думал, что он кабачки ненавидит, схомячил у меня полсковородки тушеных, не поняв, что он ест, а потом спрашивает: А когда вы кабачки есть будете?))
wanchope
Nvllivs in verba
Re: Вегетарианская кухня
А, и главное: не знаю, в чем разница, но мне иногда попадались просто баклажаны, а иногда с мерзковатым горьким привкусом (сорт другой, что ли), от которого чтобы избавиться, приходилось вымачивать в воде соленой минут 20-30.
А, и главное: не знаю, в чем разница, но мне иногда попадались просто баклажаны, а иногда с мерзковатым горьким привкусом (сорт другой, что ли), от которого чтобы избавиться, приходилось вымачивать в воде соленой минут 20-30.
Suicide Asteroid
tape
- Sex
- мужской
- Messages
- 623
- Joined
- Nov 22, 2007
- Reaction score
- 269
Botrytis
донбаська відьма
- Age
- 36
- Messages
- 2,171
- Joined
- May 25, 2010
- Reaction score
- 1,557
Re: Вегетарианская кухня
как раз седня жарила кабачки с чесноком и чисто по-плебейски приправила вегмаянезиком:up:
а баклажаны круто, если пожарить и со свежими помидорками потом и свежим луком
wanchope, спасибо за рецепт! :kiss:
как раз седня жарила кабачки с чесноком и чисто по-плебейски приправила вегмаянезиком:up:
а баклажаны круто, если пожарить и со свежими помидорками потом и свежим луком
wanchope, спасибо за рецепт! :kiss:
der_steppenwolf
insomniac doze
Re: Вегетарианская кухня
мне эти ваши истории про баклы напомнили такую себе местную крымскую байку: туристы приезжие на одном из крымских курортов на рынке рассматривают баклажаны, а проходящая мимо тетка, тоже туристка, говорит им: "не берите. очень плохой фрукт. вчера компот варила, столько сахара вбухала, и все равно не сладкий совсем"
мне эти ваши истории про баклы напомнили такую себе местную крымскую байку: туристы приезжие на одном из крымских курортов на рынке рассматривают баклажаны, а проходящая мимо тетка, тоже туристка, говорит им: "не берите. очень плохой фрукт. вчера компот варила, столько сахара вбухала, и все равно не сладкий совсем"
дядя Володя
начальство
Re: Вегетарианская кухня
Сьогодні відкрив для себе Єрмолаївські напівфабрикати-невичерпне джерело вегетаріанських продуктів
І по дуже приємним цінам Котлети морковні-9,95 грн, а бурякові-10 грн. І веганські блінчики з абрикосовим джемом-15 грн. ))
Сьогодні відкрив для себе Єрмолаївські напівфабрикати-невичерпне джерело вегетаріанських продуктів
І по дуже приємним цінам Котлети морковні-9,95 грн, а бурякові-10 грн. І веганські блінчики з абрикосовим джемом-15 грн. ))
Last edited:
Re: Вегетарианская кухня
Точно Ермолаевские или может Ермолинские полуфабрикаты? Сегодня обнаружил ларек Ермолинских полуфабрикатов, но еще не ознакомился с ассортиментом. Завтра посмотрю что там есть.
А вот еще интересно где в Киеве можно купить продукцию EL Nature (teh.in.ua)? Хотелось бы попробовать сосиски ихние - отличный вариант для пикника.
Сьогодні відкрив для себе Єрмолаївські напівфабрикати-невичерпне джерело вегетаріанських продуктів
Точно Ермолаевские или может Ермолинские полуфабрикаты? Сегодня обнаружил ларек Ермолинских полуфабрикатов, но еще не ознакомился с ассортиментом. Завтра посмотрю что там есть.
А вот еще интересно где в Киеве можно купить продукцию EL Nature (teh.in.ua)? Хотелось бы попробовать сосиски ихние - отличный вариант для пикника.
Absence
libertine
Re: Вегетарианская кухня
а я вчера доехала до Нивок, хороший магаз и отжираюсь соевой продукцией за полгода
а я вчера доехала до Нивок, хороший магаз и отжираюсь соевой продукцией за полгода
дядя Володя
начальство
дядя Володя
начальство
Re: Вегетарианская кухня
Метро Харківська, кінцева 45 маршруту.
Метро Харківська, кінцева 45 маршруту.
Лорд Призрак
RLRLRR, LRLRLL
Re: Вегетарианская кухня
о, надо разведать
о, надо разведать
Erin
perfect women crew
Re: Вегетарианская кухня
нашла у себя на оболони, прямо возле нового дримтауна. но такое, скажу я вам. все таки, я не ленилась сама себе готовить из свежего всего, так и буду.
а в магазинчике от эко-буффета на петровке продают глютен - 40 грн за кило. так вот, я вам скажу, делать сейтан еще никогда не было так просто!)))
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JwsLl3uQ0ms
нашла у себя на оболони, прямо возле нового дримтауна. но такое, скажу я вам. все таки, я не ленилась сама себе готовить из свежего всего, так и буду.
а в магазинчике от эко-буффета на петровке продают глютен - 40 грн за кило. так вот, я вам скажу, делать сейтан еще никогда не было так просто!)))
https://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=JwsLl3uQ0ms
Absence
libertine
Re: Вегетарианская кухня
а че их там делать. Ну или тебе чтоб прям как нордик были? эт уже врядли
фигачь овсо + овсяную муку, чтобы слиплось, остальное по вкусу, там сахар, клюква-брюква, протвинь тефлоновый или маслом смажь и в духовку
кстати котлеты морковные мне попались почему-то сладкие, как с сахаром, я теперь опасаюсь брать буряковые
а че их там делать. Ну или тебе чтоб прям как нордик были? эт уже врядли
фигачь овсо + овсяную муку, чтобы слиплось, остальное по вкусу, там сахар, клюква-брюква, протвинь тефлоновый или маслом смажь и в духовку
кстати котлеты морковные мне попались почему-то сладкие, как с сахаром, я теперь опасаюсь брать буряковые
дядя Володя
начальство
Re: Вегетарианская кухня
Бурякові нормальні, особливо коли прижариш так, щоб скоринка виходила
От ще така штука дуже прикольна:
Сырно-овощная запеканка
Ингредиенты:
морковь 1 шт
кабачок 1 шт
картофель 1 шт
соль и перец по вкусу
масло оливковое 4 ст. л.
мука 0.5 стак.
помидоры 3 шт
яйца 2 шт
молоко 150 мл
сыр 100 г
зелень по вкусу
Готовим
Шаг 1
Овощи очистить.
Шаг 2
Натереть на терке и хорошо отжать сок.
Шаг 3
Посолить и поперчить.
Шаг 4
Добавить оливковое масло, муку и хорошо перемешать. Выложить в форму для запекания, сформировав бортики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 5
Помидоры нарезать колечками, выложить на бумажное полотенце чтобы ушла лишняя жидкость.
Шаг 6
Через 20 минут достать овощи из духовки (духовку не выключать). выложить в углубление помидоры.
Шаг 7
Яйца взбить с молоком. Добавить соль, перец и зелень (за неимением последней я добавила немного сушеного базилика), сыр.
Шаг 8
Залить молочно-яично-сырной смесью помидоры. Сыр разровнять по поверхности. Поставить в духовку на 30 минут.
Бурякові нормальні, особливо коли прижариш так, щоб скоринка виходила
От ще така штука дуже прикольна:
Сырно-овощная запеканка
Ингредиенты:
морковь 1 шт
кабачок 1 шт
картофель 1 шт
соль и перец по вкусу
масло оливковое 4 ст. л.
мука 0.5 стак.
помидоры 3 шт
яйца 2 шт
молоко 150 мл
сыр 100 г
зелень по вкусу
Готовим
Шаг 1
Овощи очистить.
Шаг 2
Натереть на терке и хорошо отжать сок.
Шаг 3
Посолить и поперчить.
Шаг 4
Добавить оливковое масло, муку и хорошо перемешать. Выложить в форму для запекания, сформировав бортики. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
Шаг 5
Помидоры нарезать колечками, выложить на бумажное полотенце чтобы ушла лишняя жидкость.
Шаг 6
Через 20 минут достать овощи из духовки (духовку не выключать). выложить в углубление помидоры.
Шаг 7
Яйца взбить с молоком. Добавить соль, перец и зелень (за неимением последней я добавила немного сушеного базилика), сыр.
Шаг 8
Залить молочно-яично-сырной смесью помидоры. Сыр разровнять по поверхности. Поставить в духовку на 30 минут.
fitzgerald
у меня есть травмат;, я спокоен и рад
- Sex
- мужской
- Messages
- 1,251
- Joined
- Jan 4, 2010
- Reaction score
- 602
Re: Вегетарианская кухня
Отличный ништяк
ГРИБНОЙ СУП С МОЛОКОМ
Грибы свежие или сушеные - 2 горсти,
картошка - 3-4 штучки,
морковь - 1 шт,
лук - 1 шт,
1/2 литра молока,
немного муки,
соль, перец, зелень
Грибы сварить до мягкости (сушеные можно предварительно замочить), порезать, засыпать обратно в кастрюлю. Туда же положить порезанную картошку. Лук и морковь измельчить, поджарить на масле (вкусннее всего на смеси сливочного и растительного). На сковородку добавить муку, еще поджарить. Минут за 10 до окончания варки добавить содержимое сковородки в кастрюлю, тщательно перемешать, и пусть покипит чуть-чуть. Посолить, добавить немного молотого перца. Когда все будет готово, добавить молоко, подождать, пока закипит, и отставить. Положить в суп измельченную зелень, можно также измельченный зубчик чеснока. Пусть постоит пару минут - и можно подавать.
Отличный ништяк
ГРИБНОЙ СУП С МОЛОКОМ
Грибы свежие или сушеные - 2 горсти,
картошка - 3-4 штучки,
морковь - 1 шт,
лук - 1 шт,
1/2 литра молока,
немного муки,
соль, перец, зелень
Грибы сварить до мягкости (сушеные можно предварительно замочить), порезать, засыпать обратно в кастрюлю. Туда же положить порезанную картошку. Лук и морковь измельчить, поджарить на масле (вкусннее всего на смеси сливочного и растительного). На сковородку добавить муку, еще поджарить. Минут за 10 до окончания варки добавить содержимое сковородки в кастрюлю, тщательно перемешать, и пусть покипит чуть-чуть. Посолить, добавить немного молотого перца. Когда все будет готово, добавить молоко, подождать, пока закипит, и отставить. Положить в суп измельченную зелень, можно также измельченный зубчик чеснока. Пусть постоит пару минут - и можно подавать.
Zloj
cheerz & beerz
Re: Вегетарианская кухня
так наебался с жаркой этих свекольных котлет, как с мясными никогда не приходилось, и даже не уверен, что оно того стоило, хотя вкусно конечно.
sterm
Дай папиросочку, у тебя брюки в полосочку
Re: Вегетарианская кухня
я грибной обычно делаю с плавленным сыром (пару ложек столовых с вершком на литр,полтора) и крупой киноа(или же квиноа).
я грибной обычно делаю с плавленным сыром (пару ложек столовых с вершком на литр,полтора) и крупой киноа(или же квиноа).
дядя Володя
начальство
Re: Вегетарианская кухня
Може треба окрему тему зробить, але...
Давайте складем список вегетаріанських кафе в Києві, та й взагалі в містах України.
Я от крім Екобуфета більше не знаю
У них зараз три точки:
1. Станція метро Васильківська, торговий центр "Васильківський"
2. Станція метро Петрівка, Московський проспект, 23г
3. Станція метро Льва Толстого, вул. Володимирська, 69
Може треба окрему тему зробить, але...
Давайте складем список вегетаріанських кафе в Києві, та й взагалі в містах України.
Я от крім Екобуфета більше не знаю
У них зараз три точки:
1. Станція метро Васильківська, торговий центр "Васильківський"
2. Станція метро Петрівка, Московський проспект, 23г
3. Станція метро Льва Толстого, вул. Володимирська, 69